??一、食品生產(chǎn)工作

??落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任檢查。按風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)對(duì)130戶食品生產(chǎn)企業(yè)完成189次落實(shí)主體責(zé)任檢查。年初計(jì)劃130家，其中A級(jí)40個(gè)，B級(jí)58個(gè)；C級(jí)11個(gè)，D級(jí)21個(gè)。開(kāi)展“裙帶菜生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查”“肉制品專項(xiàng)檢查”“冷飲制品專項(xiàng)”“笑氣”專項(xiàng)檢查，嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)行為，有針對(duì)性地深入開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊違法行為。按照省市局食品安全三年攻堅(jiān)行動(dòng)工作部署，開(kāi)展“白酒小作坊整治提升行動(dòng)”工作，對(duì)我市10家白酒小作坊開(kāi)展提升改造工作。

??二、食品流通工作

??開(kāi)展農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化建設(shè)工作，經(jīng)過(guò)摸底全市有農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)超市、食雜店1335戶，已經(jīng)完成85%的工作目標(biāo)。開(kāi)展生鮮燈專項(xiàng)整治行動(dòng)，組織全市各分局對(duì)生鮮超市、肉店等進(jìn)行全面排查，行政處罰違規(guī)使用生鮮燈商戶5戶。開(kāi)展特殊食品專項(xiàng)檢查，聯(lián)合化妝品崗位檢查母嬰店20余戶，檢查保健品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶120戶，對(duì)發(fā)現(xiàn)的輕微違法經(jīng)營(yíng)問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

??三、餐飲工作

??共檢查校園食堂286家次、配餐單位8家次、校園周邊餐飲單位59家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題32個(gè)。持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村餐飲單位規(guī)范化建設(shè)，目前我市農(nóng)村餐飲單位271家，已建成規(guī)范化餐飲單位235家，農(nóng)村餐飲服務(wù)環(huán)境普遍提升。創(chuàng)建餐飲質(zhì)量示范街兩條（東城街、億達(dá)馬德里示范街）、餐飲質(zhì)量示范店14家、示范食堂4家（幼兒園食堂2家，中小學(xué)食堂2家）。