松山鎮(zhèn)食品安全工作檢查制度

　　一、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街)食品安全辦公室負(fù)責(zé)組織相關(guān)食品安全檢查員，每年對轄區(qū)內(nèi)涉及食品的單位組織開展2次以上的食品安全檢查。

　　二、食品安全檢查員對轄區(qū)內(nèi)涉及食品的單位每季度開展1次食品安全檢查。

　　三、主要檢查內(nèi)容有:食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的證照是否齊全有效、食品安全管理制度落實情況、環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求、基礎(chǔ)臺賬是否完整、是否公布咨詢、舉報、投訴電話。

　　四、對食品安全助理檢查員的工作進(jìn)行指導(dǎo)檢查。

　　五、發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題，認(rèn)真做好現(xiàn)場檢查記錄，及時報告相關(guān)監(jiān)管部門，并做好跟蹤落實工作。

　　六、及時匯總檢查結(jié)果并上報市食品安全辦公室。

　　松山鎮(zhèn)食品安全責(zé)任追究制度

　　第一條:發(fā)生食品安全事故，對事故進(jìn)行隱瞞、謊報、緩報或阻礙他人報告，報送不及時的;未采取積極有效的事故救援和調(diào)查處理的;食品監(jiān)管部門失察、監(jiān)督不力和監(jiān)管不到位的;生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(或個人)未建立食品安全管理制度或不落實，造成食品安全事故的;食品經(jīng)營環(huán)節(jié)銷售假劣食品或“三無”食品的;故意破壞事故現(xiàn)場的;阻礙、干涉調(diào)查工作，拒絕和拖延食品安全事故調(diào)查、提供事故情況和資料的;追究相關(guān)人員責(zé)任。

　　第二條:一旦發(fā)生了食品安全事故，經(jīng)調(diào)查認(rèn)定為責(zé)任事故的，首先要嚴(yán)肅追究企業(yè)及其法定代表人行政單位一把手的行政責(zé)任，同時要嚴(yán)肅追究分管領(lǐng)導(dǎo)，分管部門及直接責(zé)任人行政責(zé)任，構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)。

　　第三條:實行食品安全責(zé)任制可追溯管理，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，發(fā)生食品安全事故從發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)逐一追查，一直追查到源頭，各環(huán)節(jié)的相關(guān)責(zé)任人都要受到從嚴(yán)查處。

　　松山鎮(zhèn)食品安全信息報告制度

　　一、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室每月負(fù)責(zé)向市食品安全委員會辦公室報告鄉(xiāng)鎮(zhèn)街和村(社區(qū))食品安全信息，突發(fā)重大食品安全時間隨時上報。

　　二、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食品安全檢查員和助理檢查員及收集到食品安全信息后要隨時報告給鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

　　三、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食品安全信息員收集到食品安全信息后隨時報告給村(社區(qū))食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。

　　四、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和村(社區(qū))食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組在收到報送的信息后要詳細(xì)記錄收到時間、報告內(nèi)容、報告人等，以便做好信息反饋工作。

　　五、對食品違法案件處理結(jié)束后，各級組織要把處理結(jié)果及時反饋給下級組織或者舉報人。